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サツキ(皐月)は低木で日当たりがよく、増水すると水没する川沿いに自生していることが多いです。開花期は5月下旬～6月上旬ぐらいで、絶滅が懸念される種類の一つです。江戸中期においてツツジブームがあり、いろいろな園芸品種が現れました。4月～5月中旬に開花するのがツツジで、5月下旬～6月上旬に開花するのがサツキと呼ぶようになります。サツキのほとんどは野生のサツキを改良したもので、日本原産の植物になるので栽培が簡単です。